酱香型白酒的三个重要价值

酒，一直以来就是中国文化中重要的载体，承载了中国人丰富的情感和美好的期盼，人生中重要的节点或者重要的事情来临之际都离不开白酒的身影，表达喜悦、烘托气氛。今天就一起来看看酱香型白酒的三个重要价值。酱香型白酒的社交价值。...

酱香酒原来得存这么久才好喝

有酒内专家说，白酒三分酿，另外七分是储藏。有酒友说，“这专家不会是你吧，赵磊哥？我平时买了不久就直接开封喝了，口感也觉得不错哩，还没听过这种说法。”这位酒友可太看得起我了，这还可真是酱香酒行业里面的大师们经过反复验证...

酱香型白酒执行标准是什么

酱香型白酒执行标准是什么?酱酒的执行标准是GB/T26760,此国家标准最新版本于2011年开始执行,是国家的推荐使用标准。看到这串数字基本就可以判定此酒是纯粮食固态酿造的好酒。当然,市面上绝大多数采用国家统一标准,...

酱香型白酒怎么区分好坏

现在这个时代，不管是什么场面，都需要喝酒，然而酱酒就是很多酒友招待，送礼的不错选择，但是市场上的酱酒市场比较混乱，很多酒友不知道怎么区分酱香型白酒好坏，懂行人说出了实话。酱酒大家都知道酿造工艺都是12987工艺，周期...

你一定要知道的酱香型白酒的六大价值

作为世界三大蒸馏名酒产地的茅台镇，所生产的茅台镇香酒，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。从酿造工艺到独具的卓越品质及品位风格，是其他香型的蒸馏酒所无法比拟的。且经过千古秘方与上百道酿造工...

酱香型白酒储存方式有哪些（白酒打开盖后怎么保存）

酱酒储存，不论出于什么样的目的，有的人想买酱酒做“女儿红”等到女儿出嫁时再用；有的人希望通过长期储存酱酒来达到一个收藏增值的目的；也有人白酒喝了一半另一半倒了觉得浪费想好好的保存一下，以备想自酌的时候能有好酒。不管目...

酱香型白酒真的是越久越好吗？

酱香型白酒作为近几年非常火的一种白酒，凭借着独特的酱香风味和醇厚的口感，加上健康饮酒的概念以一己之力带动国内白酒新风向。对于酱香型白酒的品鉴方式也出现了很多说法，其中酱香酒存放时间越久越好的言论最常见。其实正宗酱酒的...

白酒在酒类市场地位也比较高，你经常喝白酒，但你真的懂白酒吗？

在我国，白酒在所有的酒类中占领的市场是比较大的，白酒是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒之一，但是你真的懂白酒吗？理论上可以这样分类~按使用酒曲分类1、大曲酒：是以大曲做糖化发酵剂生产出来的酒，主要的原料有：大...

如何挑选合适的酱香酒

酱香酒是目前白酒市场上比较有潜力的酒，因为做工精致，口感好，因此很多老板或者领导都愿意入手酱香酒，不仅是口感有保障，而且还是身份档次的象征，但是酱香酒价格略微昂贵，那么，如何能够挑选一款合适的酱香酒呢？其实选酒并不难...

品酱香酒需要注意的三大细节，你的酒喝对了吗？

中国白酒是粮谷的极致转换，讲究天人共酿，道法自然。“喝得明白”，是对中国白酒最好的尊重，对酿酒人最好的尊重。一瓶好酒，要喝得明白，略知历史、工艺、品鉴步骤，是不够的；还要了解一些平时注意不到的细节，才能“喝出专业度和...

白酒三大香型之一的酱香型，“酱”是指什么？

酱香型、浓香型、清香型是白酒界公认的三大香型，其他香型都在这三种香型的基础上发展而来，其中酱香型因酱香突出、幽雅醇厚、回味悠久而受到许多人的喜爱，然而对于很多刚刚接触酱香酒的人来说，并不清楚这里的“酱”是指什么？01...

酱香型白酒的执行标准是什么

酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。这套执行标准是于2011年12月1日起开始正式实施，通过查看这个的执行标准可以看出产品的单品的香型、质量情况，所以国家规定白酒必须标有所属香型白酒的执行标准，并且...

白酒保质期小科普

每每提到白酒这个话题，不少人都对陈酿多年的老酒情有独钟，可对于那些特别看重食品安全的人们来说，他们似乎更加看重白酒保质期这个问题。要说白酒作为一种特殊的食品，到底有没有保质期这一说呢？我们日常又需要如何保存得来不易的...

酱香型白酒为何不是白色而是微黄的?

目前酱香型白酒所占市场份额很少，但是受酒友的追捧热度逐渐上升。这与酱香型白酒的酒体质量和保健作用息息相关。这都来源于酱香型白酒的酒体特征，今天带大家了解一下酱酒的酒体特征。典型酱香型白酒具有“微黄透明、酱香突出、优雅...

白酒分几种香型哪种香型最好喝？

众所周知，现在我国白酒香型越来越多，已经多达十余种。其实很早的时候，我国白酒是没有香型之分的，但是由于我国地域辽阔，而且每个地方的饮食风格都不一样，酿酒时所用的工艺也有一定的差别，因此所酿的白酒也大不相同。为了更好地...

有哪些酱酒基本知识是你不知道的呢？

最近因为刚过新年，一提到聚餐想到的肯定是吃什么，喝什么了对吧，在目前经济如此紧张和人员难以集聚的时候，肯定是想让人高兴而归啦！这一点是无可厚非的啦。在这我就不多介绍那些酒是必选了，一切以身体和口感去感受。首选酱酒的原...

白酒的香型是怎么分类的？

中国白酒文化博大精深，对于白酒的香型研究也是更加深刻，我们常说的浓香、酱香、米香、清香型的区别都是由于酿造和原料的差异，导致酒的主体含量不同，蕴含的香气也不同。中国白酒主要以粮谷大米为原料，而格麦迪的蒸馏型枣酒，使用...

好酱酒有哪些主要特点？

许多人评判一款酱酒的好坏，只有一个标准：顺口不顺口。殊不知,酱酒第一看香,其次看味,最后才是岁月带来的柔和,这种岁月赋予的柔和,才有力量感、层次感。失去丰满和美感的柔和,也就失去岁月成长,酱酒也只剩寡淡无力了。只要有...